Top 5 – Os restaurantes mais inusitados do mundo

Tem coisa melhor do que o simples hábito de comer? Sou dessas que acorda pensando no café, passa a manhã imaginando o que vai comer no almoço e chego em casa suspirando por causa do jantar. Além disso, adoro planejar em qual restaurante vou no fim de semana. Pois é, preciso comer fora nos dias livres, mas não precisa ser em algum lugar caro. Gosto apenas de saborear uma comida gostosa e quentinha na companhia de pessoas queridas.

Então, quando planejo alguma viagem, penso logo nos restaurantes em que posso comer. Para mim, faz parte do ritual. Assim como é legal listar as lojas em que é possível fazer compras, piro só de pensar em todos os pratos que vou ter a oportunidade de saborear. Aqui entra outro diferencial que o restaurante deve ter para me ganhar: ser original. Acho tão bacana locais que apresentam uma proposta diferenciada para chamar a atenção dos clientes

Por isso, resolvi pesquisar os cinco restaurantes mais inusitados do mundo e acabei me surpreendendo. Alguns são tão diferentes que chegam a ser bizarros. Quer saber mais? Vamos lá:

Rainforest Café, Orlando (Estados Unidos)

A Disney concentra uma série de restaurantes que podem entrar nessa categoria de inusitados. O Rainforest é um deles. Com duas unidades no complexo temático de Orlando, um no parque Animal Kingdom e outro no centro comercial Downtown Disney, é daqueles que já chama atenção do lado de fora. Basta se aproximar para ouvir barulhos de animais como gorilas, elefantes, araras e por aí vai.

Acontece que o restaurante, como o próprio nome diz, tem a proposta de recriar o ambiente da selva. Você corre o risco de sentar ao lado de uma onça ou de ser sobrevoado por pássaro. A cada tanto, todos os bichos começam a fazer barulhos e a se mexer. Tudo de mentira, claro. E antes que alguém mencione, sim, aqui os animais das selvas e das savanas convivem em perfeita harmonia. É só deixar a criatividade funcionar.

O cardápio, por outro lado, é convencional e apresenta grande variedade. Tem massas, lanches, saladas. Por experiência própria, indico os sanduíches (que são bem no padrão americano, com muito molho e batata frita como acompanhamento) e a sobremesa Volcano, com bolo, sorvete, calda, chantilly e outras delícias.

50’s Prime, Orlando (Estados Unidos)

Você deve estar pensando: outro restaurante da Disney com tanto lugar bacana no mundo? Acontece que é muito mais fácil indicar algo quando nós já experimentamos. Então anote aí: se for visitar o parque Hollywood Studios, meu favorito, não deixe de fazer uma refeição no 50’s Prime. É tão gostoso que nós sempre fazemos questão de incluí-lo no roteiro.

 

O nome já explica o que vem a seguir: um restaurante situado em uma cozinha típica dos anos 50. Tudo ali remete ao design da época: as mesas têm cantos arredondados, com sofás fofinhos, azulejos coloridos e televisões bem pequeninas que passam imagens de verdade – só que em preto e branco.

As garçonetes usam uniformes típicos de cozinheiras e o cardápio, segundo elas, é feito com base naquela comida de mãe. Ou seja, é tudo bem caseiro, com carne de panela, purê e por aí vai. A sobremesa mais pedida é um sorvetão que vem com tudo, até confeitos coloridos. E nem pense em recusar, viu? As atendentes logo avisam que lá a proposta é comer muito.

Modern Toilet, Taiwan

Que tal comer como se estivesse sentado no seu banheiro? Pois esse é exatamente o conceito desse restaurante que abriu as portas em 2004 em Taiwan e fez tanto sucesso que abriu outras unidades na China e no Japão. A ideia é exatamente a que está pensando: sentar em vasos sanitários e comer em uma mesa em formato de pias e banheiras.

 

Dá para deixar ainda mais nojento? Opa, dá sim. Vamos começar dizendo que os pratos – que incluem nomes nada agradáveis como cocô e diarreia – são servidos em privadas. E na hora de limpar o rosto, nada de guardanapo. Por aqui só existem papeis higiênicos.

Confesso que eu achei tudo muito bizarro, mas todas as filiais do restaurante vivem lotadas. Essa é a pedida ideal para quem não tem frescuras e topa comer qualquer coisa em qualquer lugar. Eu prefiro passar longe.

Waterfalls, Filipinas

Imagine que loucura sentar-se para comer aos pés de uma cachoeira e correr o risco de ter alguns pingos respigando no seu almoço. Parece o cenário de um pesadelo, mas é real e parte de um restaurante localizado em San Pablo, nas Filipinas. O estabelecimento fica logo embaixo de uma cachoeira gigante e inclusive requer que clientes e funcionários estejam descalços – a não ser que não liguem de ficar com os pés molhados.

 

O local paradisíaco pertence ao resort Villa Escudero e propõe manter o contato mais próximo com a natureza. Por isso, grande parte das mesas fica ao ar livre, no meio de uma reserva natural, e todas são feitas de bambu. Os hóspedes correm para garantir um lugar perto da cachoeira e nem se incomodam de comer algo com sabor molhadinho causado pelos respingos. Aliás, eles adoram e passam horas fazendo poses para fotos incríveis.

Apesar do cenário inspirador, o cardápio oferece pratos tradicionais da região, muitos feitos a base de frutos do mar. Apesar de não curtir muito a culinária asiática, devo dizer que a ideia desse restaurante me agradou. Quem sabe um dia visito…

‘s Baggers, Alemanha

Dizem por aí que, em um futuro próximo, não será mais necessário ter garçons para garantir o funcionamento de um restaurante. Parece difícil acreditar nessa suposição, mas o ‘s Baggers é prova de que é possível ter um estabelecimento que opera de modo automático.

Quando o cliente chega, recebe uma espécie de tablet onde diz o número de pessoas que vão se sentar à mesa. A partir daí, é só escolher os pedidos de forma virtual e aguardar. Da cozinha, saem trilhos em espiral que levam os pratos diretamente para cada mesa. Dizem que a sensação é como se as comidas estivessem caindo do céu.

Ok, é inusitado. Mas que tal pensar nas vantagens? Há menos tempo de espera, mais economia para o proprietário do restaurante e menor chance de erro (já que o computador não erra). E vale lembrar: as refeições seguem um conceito saudável e com pouca gordura. Ou seja, além de se divertir, o cliente ainda pode ficar tranquilo com aquilo que está consumindo.

Gostou da lista? O bom é que existem muitos outros restaurantes diferentes por aí. Prometo continuar essa saga em breve…

Fontes: Casa e Jardim, Obvious e Segredos de Viagem

Receita simples e rápida: Lanche com Panesse

Muita gente, assim como eu, sofre para manter a dieta principalmente por causa do jantar. Parece que a nossa disposição em comer bem é maior durante o dia. Dá preguiça só de pensar em chegar em casa depois de um dia agitado e ainda ter que encarar o fogão. Escapar da cozinha é difícil, mas a dica é optar por lanches rápidos e recheios leves.

Tenho a sorte de ter uma mãe que descobriu recentemente sua vocação para cozinhar. Sabe o que é mais legal? Mamãe manda bem nas receitas tradicionais, mas é especialmente boa para inventar delícias. Meses atrás, cheguei em casa e descobri que ela tinha feito um sandubinha bem diferente  e muito gostoso. Trata-se do lanche com panesse (sim, ela mesma inventou o nome), que fica pronto em 15 minutos e permite que seja feito de acordo com o gosto de cada um.

O primeiro passo é comprar uma (ou mais) baguete do tipo panesse. Para quem não sabe, é um tipo de pão que começou a ser fabricado com mais intensidade no Brasil em 2013. Desenvolvido com farinha francesa e fermentação natural, tem aparência semelhante a do pão italiano, mas apresenta uma casquinha mais crocante. Em casa, comemos a versão integral, que é menos calórica e tem mais benefícios nutricionais, como a maior quantidade de fibras e vitaminas.

O próximo passo é cortar a parte de cima do pão em formato redondo, como se fosse uma tampa, e tirar todo o miolo. Isso garante que você terá espaço de sobra para o recheio.  E por mais que a gente ame o miolo dos pães, sabemos que é a parte que contém mais massa e, consequentemente, a que mais engorda.

Aí entra a parte mais gostosa da receita: escolher o recheio. Em casa, já fizemos com frango desfiado e queijo e tomate. Mas dá para optar por outros sabores, como carne moída, peito de peru picado com cream cheese e legumes. Tudo depende do gosto de quem irá provar a receita. A dica é sempre variar para não enjoar e sempre experimentar algo novo. Amo de verdade esses pratos que permitem mudanças. Não canso nunca!

Como essa história termina?  É só levar ao forno por cerca de 15 minutos e servir ainda quente.

Viram só? É simples, rápido e muito gostoso. Só de escrever já deu água na boca!

A febre das pipocas gourmet

Nos últimos anos, o termo gourmet passou a ser utilizado com frequência. Originalmente, é usado em restaurantes de alta qualidade e paladar aguçado, mas também pode se referir a uma pessoa com vasta experiência no mundo da culinária. Acontece que hoje em dia tudo virou gourmet. A cada ano, alguma delícia é escolhida para se tornar gourmet. Houve a época dos brigadeiros gourmet, das cervejas gourmet e dos bolos gourmet. Dá para perceber que a expressão ganhou um novo significado e se refere a comidinhas bem gostosas com sabor de infância.

Agora vem a pergunta valiosa: alguém sabe qual é a delicinha escolhida para se tornar gourmet em 2015? Acertou quem disse pipoca. Não tem nada mais gostoso do que assistir a um filme acompanhado de uma pipoca, concorda? A proposta é justamente pegar essa ideia de aconchego e diversão e proporcionar uma nova forma de comer o alimento. Hoje virou item de sofisticação e combina super em degustações chiques ou como lembrancinhas de eventos.

A pipoca pode até estar em alta no mundo do luxo, mas já teve seus dias de glória em outro momento. No século 16, era conhecida pelos astecas como a flor branca desabrochada do milho e oferecida ao deus da água. Hoje o sal e a manteiga deixam de ser os acompanhantes perfeitos e dão espaço para outros ingredientes nada convencionais, como cheddar, parmesão, mostarda, curry, limão e pimenta. As doces também têm vez e são representantes por sabores como algodão-doce, doce de leite, côco, caramelo, chocolate belga, trufa e canela.

Precisa de mais um incentivo para se render às delícias? Anote aí: a pipoca contém antioxidantes que diminuem o envelhecimento precoce e os riscos de doenças cardíacas. Vale lembrar que a mistura de ingredientes gordurosos e calóricos não faz nada bem, por isso a dica é evitar exageros.

Uma das empresas pioneiras nesse setor que já é extremamente competitivo, a Pipó Gourmet oferece diversas possibilidades de comer pipocas vendidas em latas de 1 litro que custam entre R$ 23 e R$ 26.  Achou caro? Pense que as latas carregam um ar retrô e combinam super como elementos decorativos. Confesso que não sou a maior fã de pipoca, mas fiquei com vontade de experimentar a versão chique. Resta saber qual será o próximo alimento a ser transformado em gourmet.

Fontes: Aldeia, Wikipedia, Exame e UOL

10 benefícios do chocolate

No próximo domingo (05) comemoraremos a Páscoa. Sinônimo de gordices, é aquela época em que é praticamente impossível resistir a uma tentação chamada chocolate. Eu mesma sempre prometo que vou comer apenas um ovo pequeno, mas acabo ficando com delícias beeeem maiores. A boa notícia é que dá para aliviar um pouco o peso na consciência depois de tanta comilança. Isso porque o chocolate tem, sim, seus benefícios e são muitos, viu?

Mas, antes de falar sobre eles, é importante lembrar que a maioria dos componentes que trazem esses efeitos fica no cacau. Por isso, opte pelo chocolate amargo, que tem entre 60 e 85% do ingrediente, ou pelo meio amargo, que concentra de 40 s 55%. O ao leite é uma delícia, mas carrega uma porção minúscula de cacau. E o branco, meu favorito, infelizmente não tem nada. Ou seja, tem que fazer um esforcinho para encarar aquelas versões que não são tão gostosas, mas cheias de vantagens. Olha só:

Afasta o risco de câncer

Não é um motivo excelente para encarar sem culpa aquele chocolatinho? Esse dado é comprovado por conta dos polifenóis, substâncias que atuam na preservação de várias áreas do organismo. Servem, por exemplo, para manter o bom funcionamento do intestino e previnem o desenvolvimento de câncer nessa região. Mas é bom focar em pequenas quantidades, combinado? Exageros fazem com que os índices de gordura corporal subam e aí acontece ao contrário: o risco de câncer aumenta.

Promove bem-estar

É comprovado cientificamente que o chocolate faz muito bem para o corpo e a alma. Isso porque libera endorfinas que controlam o humor e aumentam o bem-estar emocional. Dizem que essas substâncias também provocam prazer. Ou seja, é uma ótima opção para as solteiras não ficarem carentes (ok, não é a mesma coisa, mas ajuda) e incrivelmente bom para namorar. Bom, né?

Ajuda na saúde do coração

Esse é um dos maiores benefícios desse alimento tão gostoso. O chocolate amargo contém antioxidantes que melhoram a circulação sanguínea e, consequentemente, regulam a pressão arterial. Além disso, também ajudam a diminuir os índices de LDL, conhecido como o colesterol ruim. Mas vale ressaltar: somente os amargos promovem esses efeitos.

Mantém a pele bonita e saudável

Todas nós já escutamos alguém dizer que chocolate causa espinhas, mas isso não passa de um mito. Ao contrário do que pensam, o alimento faz muito bem para a pele e é usado em muitos tratamentos estéticos por conta, principalmente, do ácido graxo, que tem alto poder de proteção e hidratação. Vitaminas e minerais presentes no ingrediente também combatem os danos causados por radicais livres e causam efeito restaurador, além de prevenirem o envelhecimento precoce.

É ótimo durante a gravidez

As gravidinhas podem comemorar à vontade! O chocolate (mais uma vez: somente aqueles com bastante teor de cacau) são ótimos aliados durante os nove meses mais importantes da vida das mulheres. Eis o porquê: contém teobromina, substância capaz de controlar os batimentos cardíacos, relaxar os músculos e, por mim, diminuir os riscos de pré-eclâmpsia – problema causado quando há aumento na pressão arterial e presença de proteína na urina. E tem mais: as chances de ter um bebê saudável são enormes.

Faz maravilhas nos cabelos

O mesmo ácido graxo que transforma a pele também cuida muito dos cabelos. Rico em nutrientes, o cacau hidrata, aumenta o volume e dá mais brilho e flexibilidade para os fios. Sem falar que produtos à base dele oferecem um pH baixo que evita quebras e ressecamentos. Em cabelos oleosos, porém, é bom tomar cuidado por conta da alta dose de gordura, que intensifica o aspecto seboso.

Controla a TPM

Uma das piores partes de ser mulher é encarar os sintomas da TPM. Entre eles, podemos citar sensibilidade, choro, inchaço, estresse e tantos outros. Pois bem, o simples hábito de comer um chocolatinho é capaz de solucionar esse problema. Tudo por conta da serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar. Todos aqueles pensamentos negativos são substituídos por uma grande felicidade, mesmo que temporária. Então, não se culpe se pintar a vontade de devorar um pedaço de chocolate. Pense que é apenas o seu corpo procurando uma maneira de amenizar esses terríveis dias do ciclo menstrual.

Ansiedade? Nunca mais

Não sei vocês, mas eu sou ansiosa desde que me entendo por gente. Era daquelas que roía todas as unhas antes de uma prova e até hoje fico sem dormir na véspera de um evento importante. Sente-se da mesma forma? Então invista no chocolate amargo, rico em flavonoides, substância que libera a serotonina (a mesma do item acima), que acalma e tranquiliza. Para não se sentir culpada, anote aí: a dose de 30 gramas, recomendada por especialistas, é mais do que suficiente para promover esses benefícios.

Ótimo aliado para exercícios físicos

Enquanto fazia minha pesquisa habitual para este post, acabei surpreendida com esse dado. Nunca imaginei que o chocolate pudesse ajudar a intensificar os resultados de uma atividade física. Mas estudiosos da Universidade do Texas, nos Estados Unidos, concluíram que, sim, é verdade. Isso porque pediram para dez ciclistas tomarem um leite de baixa gordura com chocolate e realizarem uma corrida de 40 quilômetros conta o relógio. O ótimo desempenho foi creditado à bebida, que possui o número certo de proteínas e carboidratos, capazes de repor o estoque de açúcares do músculos e auxiliar na recuperação do corpo (ou seja: evitar aquelas dores terríveis no dia seguinte).

Auxilia na perda de peso

O quê? Chocolate emagrece? Também fiquei chocada quando descobri que o alimento realmente ajuda a perder peso. Em pequenas doses, o alimento acelera o metabolismo e diminui a quantidade de gordura no corpo. E tem mais: a presença do hormônio leptina promove saciedade e evita aquela fome fora de hora. Antes de comemorar, é importante lembrar que essas substâncias estão presentes apenas no cacau, portanto não vale comer chocolate branco ou ao leite. E sem exageros, combinado? A dica é consumir somente um quadradinho de chocolate amargo por dia, após o café da manhã ou o almoço.

 

Viram só? Com tantos efeitos, fica mais fácil se jogar na Páscoa sem dor na consciência por ter largado a dieta por um tempo!

7 comidas e bebidas típicas do outono/inverno

Para continuar a nossa série de posts temáticos para comemorar a chegada do friozinho, chegou a hora de falar sobre o meu tema favorito quando o assunto é inverno: as comidas. Basta a temperatura cair para quitutes deliciosos começarem a aparecer. Esqueça o sorvete e a saladinha. Evite pensar na dieta pelos próximos cinco minutos. A partir de agora, vamos falar de pratos quentinhos e muito calóricos que fazem a nossa felicidade nessa época do ano. Essa simples frase já foi capaz de movimentar meu pobre estômago (aposto que o seu também). Bom, chega de enrolação e vamos ao que interessa. Aqui estão as sete comidas que mais nos agradam no outono/inverno:

Sopas

Vamos falar uma verdade: tem coisa mais gostosa do que um prato bem quentinho de sopa no frio? Se antigamente tomar sopa era sinal de que sua geladeira andava em crise ou de que você estava doente, hoje o alimento foi elevado ao posto de gourmet. De uns tempos para cá, é chique encontrar as amigas e escolher uma versão bem saborosa (eu mesma faço isso e adoro). Agora existem uns sabores mais elaborados e até mesmo as detox, que prometem deixar o corpitcho em forma. Mas, olha, boas mesmo são aquelas feitas com creme – tipo as de palmito, tomate, aspargos – e, de preferência dentro de um pão italiano. Nem preciso dizer que são as mais calóricas, né?

Bebidas quentinhas

Ia fazer um tópico exclusivo para o chocolate quente, mas sei que tem muita gente que prefere chás ou cafés. Seja qual for a escolha, as bebidas típicas do frio possuem o poder de nos aquecer por dentro. E são cheias de felicidade, sabia? Experimente sair tarde da noite com a temperatura lá em baixo e tomar algo bem quentinho para ver se o humor não melhora em questão de segundos. Como inverno é sinônimo de tentações alimentares, as bebidas ficam ainda mais gostosas se forem misturadas com outros ingredientes, como leite e pedaços (sim, pedaços) de chocolate. Delícia!

Vinho quente

Já contei algumas vezes que eu sou apaixonada por festas juninas. Espero o ano todo por esse evento e já começo a ficar feliz quando junho se aproxima só porque sei que vou me acabar com tantas delícias típicas. Uma das mais tradicionais é o vinho quente. Eu, sinceramente, prefiro outras gostosuras, mas essa bebida tem aquele saborzinho de inverno. O melhor de tudo é que ela não é exclusiva de festa junina. Quem não é muito chegada nessas comemorações pode encontrar vinho quente em outros lugares. Ou seja, além de saboroso, é extremamente democrático.

Fondue

Sem sombra de dúvidas, é a minha comida favorita do inverno. É só o frio chegar que eu já sinto vontade de tirar a panelinha do fundo do armário e separar os palitinhos. Na prática, é uma refeição bem simples que qualquer pessoa – inclusive eu, que não tenho a menor aptidão para assuntos culinários – consegue fazer. O queijo (aquele bem tradicional com sabor forte e característico) já vem pronto. É só derreter e comer com pedacinhos de pão. Parece algo bem simples, mas é tão gostoso. Quem não gosta de queijo, pode fazer com carne, frango ou então partir para a sobremesa e mergulhar frutas como banana e morango no chocolate. Eu, claro, gosto de todas as versões.

Pinhão

Aí vai uma confissão: nunca comi pinhão. Juro. Mas sempre que vou para Campos do Jordão, vejo a maioria das pessoas se fartando do alimento. Semente da araucária, árvore típica da cidade e de regiões do Paraná, traz inúmeros benefícios para a saúde. Rico em componentes como ferro, vitamina E, vitamina K e substâncias antioxidantes, previne o envelhecimento precoce, melhora a circulação, aumenta o pique e ajuda a prevenir doenças oculares. Sem falar que aumenta a sensação de saciedade e, consequentemente, contribui para a perda de peso. Viram só, o inverno também tem comidas saudáveis.

Pipoca

Ok, não é típico de inverno, mas todas nós gostaríamos de passar um dia de frio debaixo do cobertor assistindo filmes fofinhos e devorando pipoca. Não sou muito fã da comida, mas é algo viciante: basta comer uma para sentir vontade de atacar todo o pacote ou tigela. E ao contrário do que muita gente pensa, esse alimento traz inúmeros benefícios ao corpo. Isso porque a casca do milho tem substâncias antioxidantes e fibras que deixam o organismo em pleno funcionamento e ajudam a manter o peso. Agora elas viraram item gourmet e são encontradas em sabores diferenciados, como caramelo, limão, canela, coco, chocolate, doce de leite e por aí vai.  É sempre bom lembrar que os excessos – principalmente aquela manteiguinha que a gente adora – cortam esses efeitos benéficos, ok?

Massas

Como faço parte de família italiana, sei que qualquer dia é bom para comer massa. Só que o frio contribui para a vontade de devorar um prato bem quentinho de macarrão (e, de preferência, com bastante molho). Nessa época, as massas recheadas, exemplo do nhoque e do ravióli, ganham destaque. A dica para não terminar a estação acima do peso é optar por recheios mais leves, como ricota, abóbora e cogumelo. Se o macarrão for integral, então, o peso na consciência será menor.

Deu até uma fominha, né? É só escolher o prato da vez, comer sem culpa e não esquecer de fazer alguma atividade física para compensar as calorias a mais!

9 vantagens do inverno

Agora não tem como fugir. O verão realmente ficou para trás, o outono chegou e o inverno está mais próximo do que nunca. Para aproveitar a estação mais fria – e mais aconchegante – do ano, o blog está com uma série de posts temáticos (clique aqui para conferir). Hoje é dia de falar sobre os benefícios do inverno.  Sim, eu sei que muita gente tem horror só de pensar em sentir frio, mas essa época do ano tem lá suas vantagens. E quem pensa que são poucas está completamente enganado. Olha só:

As roupas são muito mais elegantes

Esse é realmente o meu ponto favorito do inverno. Quando o assunto é moda, o verão é mais prático enquanto o inverno é mais chique. Dá preguiça de sair por aí com três camadas de roupa? Muita. Mas basta vestir uma clássica jaqueta de couro, calçar botas de cano alto e arrematar com um cachecol para assumir um ar elegante. Fora que as cores típicas da estação (preto, marrom, verde-militar, vinho e por aí vai) são naturalmente mais sofisticadas.

As comidas são mais gostosas

Os alimentos do verão são geladinhos e refrescantes, mas os do inverno são quentinhos, saborosos e deliciosos. Esse é outro ponto irresistível dessa época do ano. O simples hábito de comer parece a desculpa perfeita para chamar os amigos e experimentar pratos que dão água na boca. Fondue, sopas, massas elaboradas e aquela pipoca que acompanha o filme visto debaixo das cobertas são alguns dos meus ingredientes preferidos.

A melhor festa do ano acontece durante o inverno

Tem gente que ama o Natal. Outros preferem a Páscoa. Eu aguardo ansiosamente pelo mês de junho chegar só por causa das festas juninas. Não sei explicar muito bem o que me leva a gostar tanto dessa comemoração, mas acho tão fofo ver as famosas barraquinhas decoradas com bandeirinhas e as crianças se divertindo com brincadeiras tão simples e antigas. Sem falar na comida. Só de escrever este tópico já fico com água na boca pensando no crepe, no cachorro quente, na pizza, no pastel, no espetinho… Tudo bem calórico, mas muito gostoso.

O cabelo fica mais bonito

Esse é um pouco subjetivo. No verão, meus fios praticamente pedem socorro por conta do excesso de piscina, praia, cloro e outros vilões. Quando a temperatura cai, consigo cuidar melhor dos meus cabelos e as hidratações que faço duram muito mais tempo. Só que também é preciso tomar alguns cuidados, já que a água muito quente, o uso constante de secador e chapinha e o vento podem causar estragos.

É a época perfeita para namorar

No calor, a gente evita qualquer contato com outras pessoas por conta de uma palavrinha muito desagradável: suor. Pois é, só de pensar em encostar em alguém grudento já dá um arrepio. Aí entra uma grande vantagem do frio. É época perfeita para abraços e outros tipos de carinho que permitem se aquecer. Por isso, são os meses ideais para quem tem um companheiro. Tem coisa melhor?

A qualidade do sono é muito melhor

Para as solteiras de plantão que ficaram tristes com o tópico acima, uma boa notícia: mesmo se você dormir sozinha, seu sono será muito mais produtivo. Confesso que se enfiar no lençol gelado é muito difícil, mas basta se sentir quentinha para fechar os olhos e relaxar. Esqueça a insônia provocada pelo calor e os mosquitos insuportáveis que te acordam a cada cinco minutos. Com os cobertores ideias, sua noite é digna de princesa. Difícil mesmo é sair da cama depois.

A disposição ao longo do dia aumenta

No calor, uma simples caminhada de cinco minutos transforma-se em uma peregrinação no deserto. É quase impossível respirar e chegar ao destino sem ficar ensopada. Essa dificuldade faz com que a gente se sinta mais molenga e com preguiça de encarar a rua ou espaços sem ar condicionado. Pois bem, é complicado andar no frio e em alguns momentos até sentimos que o vento vai cortar a nossa pele, mas a disposição para fazer qualquer coisa – inclusive trabalhar – é muito melhor.

O gasto calórico é maior

É do tipo que odeia academia, principalmente no frio? Melhor mudar seus conceitos. Ao contrário do que muita gente pensa, o inverno é a temporada perfeita para conseguir bons resultados por meio de uma atividade física. O frio promove um aumento no consumo energético e, com isso, o corpo perde calor. Para manter a temperatura corporal, o organismo aumenta o metabolismo. Resumindo: a queima de calorias é 30% maior. Quer incentivo melhor para conquistar o corpo dos sonhos?

A maquiagem fica intacta por muito mais horas

Esse é um ponto extremamente positivo para quem, assim como eu, não sai de casa sem passar pelo menos uma base e um corretivo. No calor, nosso ritual de beleza demora o mesmo tempo para ser produzido, só que o prazo de validade é menor. Ou seja, basta encarar os termômetros lá em cima para sentir a make derretendo. Dá uma aflição, não dá? Pois então fique tranquila: seus truques para ficar bonita serão muito apreciados no inverno e sem a necessidade de ir ao banheiro para retocá-los a cada cinco minutos.

9 benefícios do verão

Toda a minha família por parte de mãe prefere o frio ao calor. Confesso que me dá uma certa preguiça quando penso em sair de casa com mais de 30 graus lá fora (aqui em São Paulo o tempo é seco e não tem praia para refrescar) ou então naqueles bichinhos que voam ao redor da luz, mas insistem em cair no seu cabelo e nos pernilongos que não deixam a gente dormir.

Mesmo assim, faço parte daquele time que espera o ano todo pelo verão. Talvez seja pelo fato de a estação combinar com o final de ano, mas acho que o clima das pessoas muda nessa época. Então, já que vamos entrar na reta final do calor, preparei uma lista com os pontos positivos do período para aproveitar esses dias. Vamos conferir?

1. Os dias duram (muito) mais

Não dava para começar diferente. Na minha opinião, o horário de verão é um dos melhores benefícios do verão. Todo ano, quando outubro se aproxima, eu já fico mais contente. Sim, eu sei que o começo é difícil e que leva um tempinho para nos acostumarmos a acordar uma hora mais cedo, mas é tão gostoso sair do trabalho com sol, não é? Dá uma sensação de que ainda dá para aproveitar o dia. E, se você tiver a sorte de ter nascido em cidade de praia, dá para dar um mergulho antes de voltar para casa.

2. A moda é mais colorida e confortável

Ok, não há dúvidas de que somos mais elegantes no inverno. Mas, como boa admiradora de peças com cores alegres e estampadas, devo admitir que meu guarda-roupa tem muito mais roupas de verão e que eu sinto que me visto melhor nessa época. Acontece que eu adoro sair por aí de vestido (acho tão prático e feminino) e uso meu bom e velho short jeans até para ir ao shopping, combinado com regatas soltinhas e fofas. E olha, tenho a impressão de que a variedade de peças é muito maior nessa estação. Quer um exemplo? O maiô, que ganhou versões tão lindas que podem ser usadas tanto na piscina como body para ir ao barzinho – pena que ainda não tenha aderido ao look.

3. Cabelos naturais, por favor

Em que outra época do ano a gente sai sem ter vergonha do aspecto natural dos nossos cabelos? Sou viciada em secador e chapinha, mas me dá calor só de pensar em ligar os aparelhos quando a temperatura está alta lá fora. Ou seja, os fios secam naturalmente e ninguém liga se sairmos com eles nem lá nem cá (resumindo: nem lisos ou com cachos definidos). É tão bom se libertar, mesmo que só por uns dias, de toda essa rotina, não acha? Só não vale deixar de lado os cuidados básicos, como a hidratação e o uso de shampoos próprios para combater o ressecamento.

4. Praia e piscina à vontade

Acho que o meu lado carioca, herdado por parte do meu pai, é o responsável por me fazer gostar tanto de praia. Quando tenho um mar por perto, gosto de me arrumar o mais rápido possível para curtir tudo que tenho direito: pular ondas, deitar na canga estendida na areia e tomar água de coco. E por conta do horário de verão, a praia fica ainda mais gostosa no final da tarde. Bom, né? Também dá para curtir a piscina e, de quebra, pegar aquele bronzeado. Ô coisa boa!

5. A disposição para ficar em forma aumenta

Entendo perfeitamente quem não gosta de academia. Cadê a inspiração para fazer uma série de exercícios em um lugar fechado? Com o calor, é possível praticar uma atividade física ao ar livre. As opções são infinitas: dá para caminhar, pedalar, patinar e até chamar os amigos para disputar uma partida de vôlei. E mesmo quem mora longe da praia, pode mexer o corpo em parques. Ou seja, não tem desculpa para perder aqueles quilinhos a mais.

6. A comida é tão fresquinha e refrescante

Não sou a maior das fãs de sorvetes, mas confesso que não tem nada melhor do que tomá-lo em dias de muito calor. Assim como sucos e vitaminas preparadas com frutas bem fresquinhas e com boa quantidade de água para manter nosso corpo hidratado (como melancia, melão e maçã). Até mesmo uma saladinha, bem temperada, parece uma boa opção. Drinks? A dica é escolher os não-alcoólicos para manter o corpo em funcionamento, mas não tem nada melhor do que uma cervejinha gelada no final da tarde – um copinho a gente perdoa, ok?.

7. A natureza fica mais bonita

A dupla sol + céu azul com poucas nuvens se encarrega de embelezar qualquer foto. Já reparou como aquela visita que você fez a um ponto turístico de uma determinada cidade ficou mais especial por conta do dia ensolarado? Pois é. Sem falar no nascer ou no por do sol, que assumem cores que eu só vejo nessa época. Até mesmo aquela graminha verde e iluminada parece um ótimo lugar para descansar depois do almoço. Momentos assim merecem uma atenção especial, quem concorda?

8. As pessoas estão muito mais alegres

Dias cinzas também te deixam deprimida? Comigo é sempre assim: basta ver um céu nublado para que eu me sinta triste. Mas, quando a situação se inverte e o sol chega, é uma felicidade completa. Parece que todos estão mais dispostos, alegres e de bem com a vida, mesmo morrendo de calor. Dá vontade de cumprimentar as pessoas na rua, de marcar aquele programa depois do expediente e programar uma viagem no final de semana. Não é mesmo?

9. Os pés agradecem

Como já falei aqui algumas vezes, não nasci com o dom para andar de salto alto. Então, aproveito o verão para sair de rasteirinhas e até chinelos sem qualquer culpa. Deixar os dedos do pé à mostra faz bem, sabia? É que eles ficam tanto tempo coberto por sapatilhas e outros sapatos que é comum notar unhas mais fracas, pele ressecada e até os temidos calinhos. Resolver esse problema é fácil fácil. Vamos começar?

Achadinho: Pibus Hamburger

Já falei aqui algumas vezes que meu maior problema na hora de perder os quilinhos extras é que eu amo comer, principalmente aqueles alimentos deliciosos e, ao mesmo tempo, gordurosos. Apesar disso, tenho uma certa restrição quando vejo algumas misturas na culinária. Pizza de metro? Coxinha de um quilo? Pode até parecer bom, mas sempre penso que é desnecessário.

Então, quando soube que uma lanchonete fazia um hambúrguer no pão de queijo, não esperei muita coisa. Mas vi a foto e parecia ser maravilhoso. E a tal lanchonete tinha acabado de inaugurar uma unidade no meu bairro, praticamente do lado de casa. Passava todo dia e pensava: por que não provar?

Aproveitei um sábado livre de dezembro para conhecer. Chegamos bem cedo, então nenhuma outra mesa tinha sido ocupada. Sorte nossa, que conseguimos sentar em um sofá confortável e fazer nossos pedidos com calma.

O cardápio é extremamente variado e tem opções para todos os gostos. Além dos hambúrgueres, dá para pedir saladas, beirutes, hot dogs e até pratos feitos. Mas é difícil prestar atenção em qualquer outra coisa quando reparamos nos lanches feitos no pão de queijo, batizados como TremBão.

Olha ele aí: hambúrguer no pão de queijo de verdade

E assim foi: pedi o Del Rei, composto por filé mignon em tiras, queijo prato e catupiry servido no pão de queijo preparado lá mesmo. Para acompanhar, porções de batatas fritas e onion rings. O lado bom é que a porção tem vários tamanhos, então dá para escolher algo de acordo com a fome e evitar o desperdício.

O serviço foi ótimo e o lanche chegou rapidinho. Pensei que teria um tamanho exagerado e que eu dificilmente conseguiria comer tudo, mas é uma delícia. Vem na medida exata e, ao contrário do que eu pensava, é zero enjoativo. Aliás, é bem levinho. Tão gostoso que desmancha na boca, daqueles que você come inteiro sem nem perceber. Só de falar já dá vontade…

Para resumir, foi um dos melhores cheeseburgers que eu já comi. E olha que eu já provei vários e lá em casa rola até uma lista dos lanches favoritos. O mais bacana? Tem delivery e também dá para pedir pelo Restaurante Web. Hum… me deu até uma fominha!

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Serviço

Pibus Hamburger

Loja 1: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 819, Itaim Bibi, São Paulo/SP | (11) 3845-4627/(11) 3846-5580

Loja 2: Rua Apinajés, 847, Perdizes, São Paulo/SP | (11) 3845-4627/(11) 3846-5580

http://www.pibus.com.br

Achadinho: Pikurruchas Brigadeiros Gourmet

Vivo na briga com a balança, mas meu maior problema é que eu amo comer aquelas besteirinhas deliciosas que podem até não ajudar a emagrecer, mas nos fazem mais felizes. E gosto ainda mais quando descubro que esses quitutes ficam ao lado da minha casa.

Todos os dias passava em frente da Pikurruchas Brigadeiros Gourmet. A decoração da fachada era tão fofa que eu prometia para mim mesma que um dia iria entrar e provar os quitutes. A vontade aumentou quando eles me adicionaram no Instagram. Imaginem a tentação que era ver fotos daqueles docinhos maravilhosos no meio do dia… Bastava olhar para sentir água na boca.

Como a vida é sempre corrida, só consegui arrumar um tempo para conhecer a loja no final do ano passado. Aproveitei um sábado livre para almoçar pelo bairro e comer uma sobremesa por lá.

Do lado de fora, a decoração já impressiona. Tem um banquinho e uma mesinha para quem quiser comer ao ar livre e um dog stop, onde os cãezinhos podem aguardar os donos do lado de fora e ainda beber água bem fresquinha – toda a minha família é apaixonada por cachorros, então esses detalhes feitos com carinho nos enchem de orgulho.

Pequena, mas muito aconchegante, a lojinha parece uma casa de bonecas, daquelas bem antigas, sabe? Os móveis pintados em tons de rosa, branco e marrom, assim como as poltronas charmosas, são tão acolhedores que dá vontade de passar horas lá.

E a dedicação da Ana, proprietária, que faz questão de explicar todo o cardápio? Ela fala com tanto entusiasmo que é praticamente impossível decidir o que pedir. Apesar de ser conhecida pelos brigadeiros, a loja também vende pirulitos, compotas e bolos. Por fim, acabei me decidindo pelo bolinho gelado, carro-chefe da casa, que fazem um resgate daqueles bolos de antigamente que vinham embrulhados no papel alumínio.

  

Sabe o que achei mais fofo? A apresentação. Tudo tão fofinho, gente. Os bolinhos chegaram embalados em lencinhos estampados e colocados em pratinhos coloridos com design provençal. E os recheios são feitos na hora, bem artesanal mesmo (daí o nome gourmet). Provei o de limão siciliano e o de chocolate branco com ovomaltine e estavam tão deliciosos que, de verdade, não sei escolher qual era melhor.

Pouco antes do Natal, eu também encomendei um panetone versão família (porque já que ia jacar, resolvi jacar direito). Fiquei muito na dúvida entre os recheios de chocolate belga e o doce de leite com paçoca, mas escolhi o segundo por ser pouco tradicional. E olha, foi o melhor panetone que  eu já comi na vida. Extremamente saboroso, zero enjoativo e daqueles que a gente tem vontade de comer para sempre. Para completar, pedi também uma compota de brigatone, que, claro, acabou rapidinho de tão deliciosa.

Tudo é feito com muita atenção. Os docinhos, que conquistam crianças e adultos, e a decoração, uma verdadeira atração para nós, mulherzinhas assumidas. Vale muito a pena visitar. Mas aviso desde já: depois de conhecer, vai dar vontade de voltar sempre. O espírito de gordinha que existe dentro de mim já logo pensou nos ovos de Páscoa que eles devem fazer. Pode pedir agora mesmo?

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Serviço

Pikurruchas Brigadeiros Gourmet

Rua Wanderley, 1612, Perdizes – São Paulo/SP

(11) 2478-1387

De terça a domingo, das 11 às 20h

Facebook: www.facebook/pikurruchas | Instagram: @pikurruchas

 

Fotos: Instagram Pikurruchas

9 motivos que fizeram 2014 ser o melhor ano da sua vida

Parece que foi ontem que nós estávamos comemorando a chegada de 2014 e agora ele já está prestes a ir embora. A vida anda tão agitada que 365 dias passam voando, não é? Está com a sensação de que não fez nada neste ano? Então é melhor repensar. Sim, deu a impressão de que foi tudo muito rápido, mas 2014 foi maravilhoso para nós, mulheres. Não me lembro de um ano com tantos acontecimentos ao mesmo tempo. Quer ver só? Dá uma olhada nessa retrospectiva:

A Copa (mais divertida) do mundo foi aqui

A gente começou o ano imaginando como o Brasil conseguiria receber o maior evento esportivo do mundo (#imaginanacopa). Quando ela estava quase chegando, muita gente foi para a rua para protestar contra (#nãovaitercopa), mas teve quem batesse o pé e afirmasse que tudo daria certo (#vaitercopasim). Como boa fã de futebol, me surpreendi por ter vivido a edição brasileira da Copa somente quando ela já estava acontecendo.

Foi tão divertido, não foi? Combinar em que lugar você iria ver os jogos, os gringos – e os falsos gringos – espalhados por aí e até a bebedeira sem fim no meio da semana (até hoje não sei como nossos fígados sobreviveram a tantos eventos). E, no fim, tive uma das experiências mais incríveis da minha vida, que foi assistir a uma partida da semifinal no estádio aqui em São Paulo. Valeu cada madrugada em claro tentando comprar o ingresso. Sinceramente? Queria Copa no Brasil todo ano!

A TV aberta está melhorando

Lá em janeiro, assistimos o primeiro beijo gay em uma novela das nove. A cena foi tão linda e esperada que teve até comemoração no prédio ao lado do meu. Daí entramos em uma fase péssima com novelas que não faziam o menor sentido, até que a Copa acabou e ficamos alucinadas com a estreia de Império. Eu também arrisco dizer que Boogie Oogie, que está no ar no horário das seis, é uma das melhores novelas de todos os tempos. O horário não é muito bom para nós, trabalhadoras, mas eu gravo todo dia e adoro. Lá em casa, inclusive, todo mundo para na hora de assistir.

E eu, como defensora dos reality shows, devo dizer que fiquei completamente viciada no programa MasterChef. Nunca liguei muito para competições culinárias (até porque sou péssima na cozinha) e não me empolguei muito com a versão brasileira que estreou na Band. Até que parei no canal um dia, totalmente por acaso, e não consegui mais mudar. E o mais bacana: não teve mulher gostosona e homens bonitões que passaram meses confinados em uma casa sem fazer nada. Aqui os participantes ralaram muito – e nós também aprendemos a preparar (ou pelo menos tentar) pratos deliciosos.

Conhecemos produtos de beleza incrivelmente bons

Como imaginar a vida sem o MiraCurl, aquele aparelho maravilhoso que enrola nosso cabelo de verdade em questão de minutos? Que produto sensacional, gente! Arrisco a dizer que ele já faz parte das melhores invenções feitas para as mulheres. E o shampoo seco, que já existe há um tempinho, mas ganhou muitas adeptas, inclusive eu, neste ano. Não dá mais para viver sem ele.

Outro item que mudou a minha vida em 2014 foi o Crece Pelo, uma máscara de tratamento fitoterápico que, como o próprio nome diz, ajuda no crescimento do cabelo. No começo do ano, fiquei com o cabelo curto demais para o meu gosto e o creme foi a solução perfeita. Publiquei uma resenha sobre as minhas impressões e o post é um dos mais lidos do blog.

A moda nunca foi tão acessível

A parceria entre grifes renomadas e lojas de fast fashion começou há bastante tempo, mas eu quase enlouqueci com a velocidade e quantidade de opções neste ano.  A C&A, por exemplo, acertou em cheio com coleções maravilhosas ao lado de marcas como Lilly Sarti, Ateen e a segunda colaboração com a Pat Bo, inspirada na boneca Barbie. Bati cartão na C&A do shopping aqui ao lado de casa praticamente a cada 15 dias, mas não me arrependo de nenhuma compra.

Outra parceria importante e que vai marcar o mundo da moda em 2014 foi da Riachuelo com a Versace. Não sou a maior das fãs da grife e achei algumas peças um pouco poluídas, mas não dá para negar que a mulherada pirou. Fiquei mais animada quando vi o desfile, preparado como se fosse um parque de diversões. Tão lindo que eu tive que comprar uma blusinha rosa bem fofa (e a mais barata da coleção porque os preços estavam lá erm cima).

E o que dizer da nossa amada Forever 21 que finalmente pisou em solo brasileiro com precinho dos States? Não me arrependo nem um pouco de gastar 40 minutos na fila aqui em São Paulo e mais uma hora na loja do Rio. E vem mais coisa boa por aí, viu? Só nos resta aguardar…

Os filmes de mulherzinha bombaram

Ou melhor, os filmes adaptados em livros. Nos primeiros meses do ano, tivemos a estreia de A Menina Que Roubava Livros. Logo depois, veio a primeira parte da saga Divergente, que já deixou um legado de fãs (tipo eu) que aguardam ansiosamente pelo segundo episódio em 2015. E A Culpa é das Estrelas, então? A adaptação agradou tanto quem já tinha lido o livro como quem não conhecia a história.  No fim, todo mundo precisou segurar o choro.

Outro filme fofíssimo é Se Eu Ficar, lançado no segundo semestre. O trailer parecia meia boca e eu assisti só por curiosidade, mas não esperava me apaixonar tanto pela história. Tanto que li o livro e, em seguida, corri para a continuação da aventura, o livro Para Onde Ela Foi, que é igualmente lindo.

E teve outras adaptações: a terceira parte de Jogos Vorazes, Garota Exemplar, Maze Runner, O Doador de Memórias e por aí vai. Já deu para ver que é um gênero que vai continuar em alta por muito tempo.

A música ficou ainda mais globalizada

Meu iPod nunca teve artistas de tantas nacionalidades diferentes. 2014 foi mesmo o ano de novas descobertas musicais. Teve a banda Bastille, que é de Londres e me conquistou com a música Pompeii. Teve a dupla norueguesa Nico & Vinz, que fez todo mundo dançar ao som de Am I Wrong e teve também a Lorde, cantora neozelandesa com estilo gótico e vozerão que debutou no mundo da música aos 17 anos.

E, claro, tivemos novas artistas que já entraram para o time de divas. A rapper australiana Iggy Azalea adora chocar, é cheia de atitude e tem um time de fãs que só aumenta. Já a Ariana Grande foi reconhecida mundialmente neste ano. Até quem não gosta dela (ou daquele aplique horroroso que ela insiste em usar) dançou muito com Problem e Break Free.

Nunca tivemos tantas exposições bacanas

E nunca tivemos tantas filas para ver as tais exposições, não é mesmo? No início do ano, o MIS foi palco da exposição em homenagem ao David Bowie e viu um público muito grande em todos os dias. O número de visitantes fez com que o museu se interessasse em fazer uma mostra para comemorar os 20 anos do programa infantil Castelo Rá-Tim-Bum. Eles esperavam atrair apenas os fãs do programa, mas o resultado é que as filas são longas todos os dias e os ingressos costumam acabar em horas. Com toda a certeza do mundo, foi a exposição mais bem feita que eu já vi. Valeu cada centavo. Deu tão certo que a exposição, que terminaria em outubro, foi esticada até janeiro.

Filas eternas também foram vistas durante a exposição Obsessão Infinita, que mostrou os trabalhos da artista japonesa Yayoi Kusama. Parecia ser uma obrigação tirar uma selfie em meio às bolinhas azuis e postar no Instagram. O auê continua com a exposição do Salvador Dalí, inaugurada em outubro, mas ainda lotada, e com as esculturas hiper-realistas do australiano Ron Mueck, que ficam em cartaz até fevereiro.

A valorização da comida simples e gostosa

Se temos alguma certeza sobre 2014 é que foi um ano em que nós nos deliciamos muito com alguns quitutes. O segmento de food trucks, nome chique para as comidas de rua, cresceu de uma maneira impressionante. O número de trailers, barracas e veículos que servem pratos aumentou tanto que foi preciso abrir um espaço para reunir boa parte deles, o Butantan Food Park. Que delícia de lugar! Vou lá sempre e peço desculpas por fugir da dieta, mas me acabo com tanta coisa trash e saborosa.

No primeiro semestre, vimos a explosão dos bolos caseiros. Depois da onda dos brigadeiros gourmet e dos cupcakes, chegou a hora de voltar à infância e comer sem culpa aqueles bolos simples e gostosos, como os de banana, laranja, coco, cenoura (meu favorito) e fubá. São tantas casas especialistas que abriram por aí que fica até difícil escolher qual é a melhor – mas vale lembrar que a Bolos do Frei está, com certeza, no topo da minha lista.

E as paletas mexicanas? Os picolés em formato diferenciado, cremosos ou recheados com leite condensado e nutella, estão fazendo o maior sucesso e prometem continuar em alta no verão. Não sou uma fã enlouquecida, mas confesso que não tem nada mais gostoso do que um sorvetinho desses nos dias de calor.

O Fik Dik nasceu

Em oito meses de blog, somei mais de 8 mil visualizações, 115 posts (sendo que o mais lido tem mais de 350 acessos), 2.500 seguidores no Instagram e visitantes de 65 países. Tá bom ou não tá?

Pois é, não dava para fazer este post sem falar deste humilde blog, que nasceu no dia 10 de abril. Fazia quatro anos que eu tinha abandonado esse mundo, mas já sentia uma vontade de voltar desde 2012. Então participei de um curso muito bacana sobre jornalismo feminino, descobri que eu gosto mesmo desse universo das mulheres e não consegui mais adiar meu retorno. O mais bacana é que foi um projeto que começou pequeno e tímido, mas está crescendo e me dá muita felicidade todos os dias. É muito gostoso acompanhar o número de visualizações do blog, pensar nas pautas dos posts, e encontrar amigos, familiares e conhecidos que dizem que estão adorando o Fik Dik. Muito obrigada mais uma vez!

2014 foi um ano muito bom para mim. Depois de dois anos bem agitados e turbulentos, estava precisando de um tempo com muitas conquistas, sonhos e planos. Posso dizer que entrará na lista dos melhores anos da minha vida, aqueles que dão saudade só de pensar. Aliás, já estou começando a sentir falta!